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“Quemar la torrija”

Se acerca la Semana Santa y es tiempo de hacer y comer torrijas. Ese típico postre hecho de pan , azúcar y vino.

¿Cuál es valor energético y nutricional de una torrija? Como dice el refrán, cada pecado lleva su penitencia. Te voy a contar cuantas calorías tiene una torrija y también cuánto aporta de nutrientes. Pero además te contaré cuánto necesitas para que sus calorías no se te alojen en perpetuidad en el cuerpo, en forma de grasas.

Para empezar, te diré que una simple torrija, que pese 243 gramos, te va a reporta una cantidad de 566 calorías. Claro que sí. Son una barbaridad, lo sabemos.

Pero, no todas esas calorías que aporta son perjudiciales. Vamos a ver la composición de una torrija que pesa 243 gramos:

  • 12,4 g de proteínas
  • 38,9 g de hidratos de carbono
  • 2,3 g de fibra
  • 40 g de grasas
  • 109 g de calcio
  • 0,13 mg de vitamia B1
  • 0,39 mg de vitamina B2
  • 3,50 mg de vitamina B3
  • 36,2 mg de ácido fólico
  • 1,10 mg de vitamina B12

Todos estos nutriente están contenidos en las  cantidades de los siguientes ingredientes: 50 gramos de pan, 120 gramos de leche, 7 gramos de azúcar,  40 gramos de huevo, 30 gramos de aceite, 1 gramo de canela y 28 gramos de miel.

Como puedes comprobar, las torrijas son alimentos muy calóricos y por consiguiente, engordan mucho. Así que si no eres de esos que tienen una genética de esas que te permite comer de todo sin engordar, tendrás que apretarte bien. Si quieres comer torrijas y no engordar, tu solución es hacer deporte.

Tiempo por deporte para quemar una torrija

A continuación te damos una tabla en la que podrás ver la cantidad de tiempo, por cada deporte, que se necesita para quemar todas la calorías que aporta una buena torrija:

  • 61 minutos de carrera continua a ritmo medio
  • 45 minutos de carrera a ritmo intenso o con series y cambios de ritmo
  • 147 minutos andando
  • 81 minutos de bicicleta de carretera en llano
  • 70 minutos de natación a crol a ritmo medio
  • 194 minutos de yoga
  • 97 minutos de baile

Estos son valores aproximados. Cada cuerpo tiene su propio metabolismo. Unos más rápidos, otros más lentos. La tabla de arriba son datos para una persona de un peso de 70 kilos.

Así que, si la genética no te lo impide o el deporte es lo tuyo, estás de enhorabuena esta Semana Santa.

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